Kawa mielona Kolumbia Excelso Ep Medellin 250g - Coffee Cave - Palarnia kawy Piła
Kawa mielona Kolumbia Excelso Ep Medellin 250g Mielona - sticker

Kawa mielona Kolumbia Excelso Ep Medellin 250g

Kolumbia Excelso Medellin

Choć Medellin zasłynęło burzliwą historią Pablo Escobara to warto pamiętać o tym, że jest to  miejsce, z którego pochodzi jedna z najaromatyczniejszych odmian Arabicy. Swoje właściwości zawdzięcza ona klimatowi, a przede wszystkim górzystym terenom, które zapewniają jej odpowiednią dawkę słońca, wody, powietrza i mikroelementów. Co ważne te same wzgórza stanowią jednocześnie naturalną barierę ochroną. Kolumbia Excelso Medellin może zatem dorastać w bezpiecznym otoczeniu i tym samym dawać Kawoszom to co najcenniejsze.
 

Naturalna odmiana – naturalna siła i energia

Kolumbia zajmuje obecnie drugie miejsce wśród największych producentów czystej Arabicy. Kraj ma ogromny potencjał, który naturalnie sprzyja uprawie kawy. Regiony, z których pochodzą najznamienitszy smaki to Medellin i Antioquia. Krzewy kawowców rosną na wysokości od 1100 do  1500 m n. p.m. - Arabica uwielbia takie warunki, tym samym odwdzięczając się esencjonalnością i aromatem. Zbiory odmiany Excelso Medellin odbywają się na początku października i trwają do końca grudnia.
 

Smak i aromat

Kolumbia Excelso Medellin charakteryzuje się:

•         aromatycznym zapachem kakao;

•         lekką kwasowością tropikalnych cytrusów;

•         orzechowym posmakiem z lekką goryczą, uzupełnioną mocnym akcentem słodyczy.

Dostępne odmiany Kolumbia Excelso Medellin to Bourbon i Typica. Kawa z opisywanego regionu, jak na stuprocentową Arabicę przystało, jest wyjątkowo aromatyczna. Krótko mówiąc:  jeśli jesteś prawdziwym Kawoszem kawa z Kolumbii powinna przynajmniej raz w życiu zagościć w Twoim ulubionym kubku lub filiżance. Choć, jak już raz jej posmakujesz, trudno będzie wrócić do tego co było. Medellin potrafi wciągnąć i to na dobre...


Kraj pochodzenia - Kolumbia
Gatunek - Arabika, Typica, Bourbon
Wysokość uprawy - 1100 – 1500 m.n.p.m
Proces obróbki - mokra

Profil smakowy
Słodki
Gorzki
Cielisty
Kwasowy
Kofeina

STOPIEŃ PALENIA: ŚREDNI PLUS

Rekomendowane metody parzenia: alternatywne/przelewowe, ekspres automatyczny, kawiarka.
Rodzaj kawy
Waga
Stopień mielenia:
24,00 zł
Jeśli zamówisz kawę do godziny 12:00
wypalimy i dostarczymy ją w ciągu 48h
-
+
COFFEE CAVE
Poznaj nasze kawy
Zobacz więcej produktów
Coffe Cave world map
Coffee Cave