Kawa ziarnista Ethiopia Yirgacheffe 500g - Coffee Cave - Palarnia kawy Piła
Kawa ziarnista Ethiopia Yirgacheffe 500g

Kawa ziarnista Ethiopia Yirgacheffe 500g

Ethiopia Yirgacheffe

Według wielu źródeł historia kawy zaczęła się w Etiopii. Wieki temu zamieszkujące ją plemiona nie piły jednak znanej współcześnie „Małej Czarnej”, a jadły jej ugotowane ziarna jako sycący, pełnowartościowy posiłek. Do kubków przelali ją dopiero Arabowie, dzięki nim zresztą zdobyła popularność i nazwę „Arabica”.
 

100% Arabiki ze źródła

Prezentowana odmiana kawy to 100% Arabica rosnąca w regionie Yirgacheffe w Etiopii – miejscu, które słynie z najdogodniejszych warunków do uprawy krzewów kawowca. Jego główne atuty to odpowiednia wysokość nad poziomem morza, ciepłe i jednocześnie wilgotne lato oraz zima, która nie daje się roślinom we znaki. Ponadto region ten słynie także z gleby o niepowtarzalnych mikroelementach dzięki, którym Yirgacheffe zachwyca od wieków.
 

Smak i aromat

Ethiopia Yirgacheffe cechy charakterystyczne:

•         korzenny, lekko owocowy aromat;

•         średnia kwasowość;

•         herbaciane nuty połączone z cytrusami, brzoskwinią oraz czekoladą.

Ethiopia Yirgacheffe to odmiana, która zabierze Cię w podróż do źródeł. To kawa, która zasługuje na szacunek, bo mimo upływu lata pozostaje nadal niezmienna, a co najważniejsze zachwyca nawet tych najbardziej wymagających.


Kraj pochodzenia - Etiopia
Gatunek - Arabika
Wysokość uprawy - 1700 - 2200 metrów
Proces obróbki - myte, suszone na słońcu

Profil smakowy
Słodki
Gorzki
Cielisty
Kwasowy
Kofeina

STOPIEŃ PALENIA: ŚREDNI

Rekomendowane metody parzenia: ekspresy ciśnieniowe, kawiarka, po turecku, alternatywne/przelewowe
Rodzaj kawy
Waga
48,00 zł
Jeśli zamówisz kawę do godziny 12:00
wypalimy i dostarczymy ją w ciągu 48h
-
+
COFFEE CAVE
Poznaj nasze kawy
Zobacz więcej produktów
Coffe Cave world map
Coffee Cave