Kawa mielona Brazylia Sao Rafael 250g
Brasilia Sao Rafael
Arbuzowa nuta nie dla każdego. Sao Rafael to 100 % Arabiki, która zachwyca owocowym smakiem. Oto brazylijska energia i orzeźwienie zamknięte w małych ziarenkach z ogromnym potencjałem. Jeśli jesteś otwarty na wyzwania, a przede wszystkim lubisz przełamywać schematy, poznaj bliżej Brasilia Sao Rafael.
Arbuz zamknięty w ziarenku kawy
Gdy natura wkracza do akcji wszystko staje się możliwe. W tym przypadku są to odpowiedni klimat i żyzna gleba przesiąknięta smakiem regionu, w którym nie brakuje również upraw arbuzów. Sao Rafael znajdziesz głównie na plantacjach w Cerrado i Monte Carmelo. Na rynku dostępne są jej dwa warianty: Mundo Novo oraz Topazio. Sao Rafael swój smak zawdzięcza jednak nie tylko ziemi, istotne jest także położenie. Pola z krzewami kawowców rosną na wysokość od 900 do 1100 m n.p.m. Cerrado i Monte Carmelo mogą się także pochwalić sprzyjającymi porami roku: wilgotnym, ciepłym latem i suchą zimą.
Smak i aromat
Brasilia Sao Rafael cechy charakterystyczne:
• słodko – gorzki, orzechowy aromat;
• niemal niewyczuwalna kwasowość;
• orzeźwiający posmak słodkiego arbuza uzupełniony nutą karmelu i/lub orzechów.
Sao Rafel to kawa, która potrafi pobudzić i orzeźwić, ale jest to propozycja dla odważnych. Orzechowa nuta w połączeniu z arbuzową słodyczą bywa zaskoczeniem i to nawet dla wytrawnych Kawoszy.
Kraj pochodzenia - Brazylia
Gatunek - Arabika
Wysokość uprawy - 900-1100 m n.p.m.
Proces obróbki - sucha
Profil smakowy
STOPIEŃ PALENIA: ŚREDNI PLUS
Rekomendowane metody parzenia: ekspresy ciśnieniowe, alternatywne/przelewowe, zalewajka
