Kawy mieszane(blendy) to kompozycje dwóch lub więcej rodzajów ziaren dobranych w odpowiednich proporcjach. To kawy dedykowane do ekspresów, które ze względu na krótki czas ekstrakcji wypalane są nieco ciemniej niż single. Mieszanki dopasowane są do różnych preferencji, zapewniając wyraziste doznania smakowe, orzeźwienie oraz intensywny aromat.