Kawa ziarnista Wake up blend 1kg
Wake Up Blend
Obudź się z kawą ,,Wake Up” i zacznij dzień z przyjemnością.
Oto mieszanka kaw, którą stworzono po to aby pobudzała do działania, a przy okazji dodawała życiu jeszcze więcej smaku. Każdy jej łyk to:
• orzeźwiający aromat;
• delikatna kwasowość;
• gęsta pianka;
• mocna a zarazem zrównoważona dawka kofeiny;
• czekoladowy posmak przełamany cytrusami.
Arabica i Robusta – naturalna współpraca
Jeśli nie wiesz czy kochasz mocną, zdecydowaną Robustę, czy jednak delikatną i aromatyczną Arabicę, postaw na idealne połączenie. Wybierz mieszankę, która sprosta Twoim wymaganiom, a przede wszystkim doda Ci energii i smaku.
Robusta to gatunek kawy ze zwiększoną ilością kofeiny. Jej zalety to moc, goryczka oraz gęsta pianka. Arabica to z kolei jej aromatyczna i esencjonalna koleżanka. Razem potrafią stworzyć zupełnie nową jakość, jedną z nich jest powyższe połączenie czekoladowej Arabicy Nicaragua SHG (70 % zawartości opakowania) z Robustą India Cherry (30 % zawartości opakowania).
Nicaragua SHG – pochodzi z Ameryki Środkowej. Jest uprawiana na niewielkich plantacjach. Na rynki światowe trafiła dzięki stowrzyszeniu Aldea Global, które zresza małych, lokalnych rolników. Jej cechy charakterystyczne to czekoladowy aromat, niska kwasowość i miodowy posmak z nutą cytrusów.
Robusta Cherry – uprawiana jest w Indiach. Robusta to gatunek kawy mniej wymagający od Arabicy. Krzewy kawowców rosną na znacznie niższych terenach (od 500 do 1000 m n.p.m), a także są bardziej odporne na działnie warunków atmosferycznych i szkodników. Te ostatnie rzadko jej zagrażają ze względu na wysokie stęzenie kofeiny, która skutecznie paraliżuje intruzów. Robusta Cherry wyróżnia się mocną goryczką, a zarazem niską kwasowścią. Jej zapach jest ostry i aromatyczny, jednak można w nim wyczuć nutę słodyczy.
Kraj pochodzenia - Nikaragua, Indie
Profil smakowy
STOPIEŃ PALENIA: ARABIKA ŚREDNI PLUS, ROBUSTA CIEMNY
Rekomendowane metody parzenia: wszystkie typy parzenia.
