Kawy jednorodne (single) to kawy pochodzące z konkretnych regionów świata. Najczęściej to przedstawicielstwo całego regionu danego kraju. Single, to kawy wysokiej jakości, będące w głównej mierze odzwierciedleniem smaku regionu, który jest niewątpliwie wizytówką konkretnych plantacji. Kawy jednorodne zagościły w naszych domach dzięki małym rzemieślniczym palarniom, które wypalają niewielkie partie tychże kaw pod konkretnego klienta, dla którego oprócz jakości i pochodzenia ważna jest świeżość.
