Kawa ziarnista Brazylia Yellow Burbon Fazenda Rainha 250g
Brazylia Fazenda Rainha Yellow Bourbon
Kawa kocha ten region, a jego mieszkańcy kochają kawę. Dzięki tej relacji ludzie na całym świecie mogą spróbować odmian, które nie tylko pobudzają, a przede wszystkim zapewniają doznania smakowe na wielu poziomach. Jeśli i Ty nie wyobrażasz sobie bez niej życia, czas poznać kolejną z „Czarnych Dam”. Oto brazylijska Arabica, która słynie ze swojej słodyczy i aksamitnej konsystencji.
Brazylijska królowa wzgórz
Brazylia Fazenda Rainha Yellow Bourbon lubi wysokie plantacje, najlepiej rozwija się na wysokości około 1300 m n.p.m.. Jej smak to zasługa minerałów zawartych w glebie regionów Alto Moggiana i Sao Paulo. Dorasta w promieniach słońca, a po zebraniu trafia do kąpieli wodnej. Brazylia Yellow Burbon swoją wyjątkowość zawdzięcza także barwnemu sąsiedztwu, a są nim soczyste krzewy czerwonych pomarańczy.
Smak i aromat
Brazylia Fazenda Rainha Yellow Bourbon cechy charakterystyczne:
• słodko – gorzki aromat czekolady;
• niska kwasowość przełamana słodyczą czerwonych pomarańczy;
• posmak brązowego cukru z nutą tropikalnych owców.
Brazylia Fazenda Rainha to naturalna równowaga, która łączy w sobie kwasowość, słodycz i goryczkę w idealnych proporcjach. To kawa, która po prostu jest w sam raz – nic dodać, nic ująć.
Gatunek - Arabika - Yellow Bourbon
Wysokość uprawy - 1150 - 1350 m n.p.m.
Proces obróbki - pulped natural(miodowa)
Jakość: Specialty SCA 82,5
Profil smakowy
STOPIEŃ PALENIA: ŚREDNI
Rekomendowane metody parzenia: alternatywne/przelewowe, ekspres automatyczny.
