Kawa mielona Etiopia Djimmah 1kg
Etiopia, kolebka kawy
Djimmah to wysokiej jakości ziarna kawy pozyskiwane metodą na sucho. Ziarna wysypywane na płaskiej powierzchni wystawiane na działanie słońca, wielokrotnie i regularnie przewracane. Proces suszenia trwa około 4 tygodnie aby następnie z łatwościa oddzielić miąższ od ziarna. Kawa w Etiopii palona jest bezpośrednio przed piciem. Rytułałowi parzenia kawy towarzyszą kadzidełka, a sama kawa zaprzana jest w specjalnych dzbankach lądując następnie w malutkich filiżankach. Kawa Etiopia Djimmah uprawiana jest w bujnie porośniętym kawowcami regionie Kaffa. Ziarna tej oryginalnej arabiki tworzą oryginalną mieszankę o bogatym, dzikim charaktrze.
Kawa ziarnista Ethiopia Djimmah
Etiopia Djimmah ma do zaproponowania głęboki, dziki winny aromat. W połączeniu z czekoladowymi nutami smakowymi staje się słodkim i orzeźwiającym napojem. Pełen smak tej wyjątkowej kawy możecie poczuć zaparzając sobie espresso lub przygotowując sobie filiżankę przy pomocy klasycznej kawiarki i przenieść się w czekoladową odchłań.
Smak i aromat
Etiopia Djimmah cechy charakterystyczne:
• dziki, winny aromat ;
• niska kwasowość, naturalna wysoka słodycz;
• smak pełny, czekoladowy z kwiatowym akcentem;
Wybierając kawę Etiopską, pamiętajcie, że jest to powrót do korzeni, do miejsca skąd kawa pochodzi:)
Kraj pochodzenia - Etiopia
Gatunek - Arabika
Wysokość uprawy - 1650 - 2000 metrów
Proces obróbki - sucha
Profil smakowy
Rekomendowane metody parzenia: alternatywne/przelewowe, ekspres kolbowy, ekspres automatyczny, kawiarka
