Kawa ziarnista Balans Blend 1kg
Odkryj swój ,,Balans”
Oto mieszanka kaw, która z każdym łykim przywraca Ci równowagę i spokój. ,,Balans” to połączenie ziaren Arabicy Brasilia Santos z Robustą Cherry. To zrównoważona współpraca, która zapewni Ci:
• orzechowy aromat;
• średnią kwasowość;
• przyjemną konsystencję i piankę;
• zrównoważoną dawkę kofeiny, która dodaje energii;
• czekoladowy posmak z nutą karmelu.
Arabica i Robusta – naturalna współpraca
Jeśli nie wiesz czy kochasz mocną, zdecydowaną Robustę, czy jednak delikatną i aromatyczną Arabicę, postaw na idealne połączenie. Wybierz mieszankę, która sprosta Twoim wymaganiom, a przede wszsytkim doda Ci energii i smaku.
Robusta to gatunek kawy ze zwiększoną ilością kofeiny. Jej zalety to moc, goryczka oraz gęsta pianka. Arabica to z kolei jej aromatyczna i esencjonalna koleżanka. Razem potrafią stworzyć zupełnie nową jakość, jedną z nich jest powyższe połączenie orzechowej Arabicy Brasilia Santos (50 % zawartości opakowania) z Robustą India Cherry (50 % zawartości opakowania).
Brasilia Santos – pochodzi z Brazylii, jednego z największych producentów kawy na świecie. To 100 procentowa Arabica, która rośnie na wysokości około 1500 m n.p.m. Jej cechy charakterystyczne to słodki posmak czekolady i karmelu. Jest to kawa łagodna o niskiej kwasowści, a zarazem o zdecydowanym charakterze, który przejawia się w przyjemnym orzechowym aromacie.
Robusta Cherry – uprawiana jest w Indiach. Robusta to gatunek kawy mniej wymagający od Arabicy. Krzewy kawowców rosną na znacznie niższych terenach (od 500 do 1000 m n.p.m), a także są bardziej odporne na działnie warunków atmosferycznych i szkodników. Te ostatnie rzadko jej zagrażają ze względu na wysokie stęzenie kofeiny, która skutecznie paraliżuje intruzów. Robusta Cherry wyróżnia się mocną goryczką, a zarazem niską kwasowścią. Jej zapach jest ostry i aromatyczny, jednak można w nim wyczuć nutę słodyczy.
Kraj pochodzenia - Brazylia, Indie
Gatunek - Arabika, Robusta
Intensywność - mocna
Profil smakowy
STOPIEŃ PALENIA: ARABIKA ŚREDNI PLUS, ROBUSTA CIEMNY
Rekomendowane metody parzenia: wszystkie typy parzenia.
