Kawa ziarnista Kongo Kivu 1kg
Lokalni farmerzy z miłością do kawy
Kawa Kongo Kivu pochodzi z regionu Kivu w Demokratycznej Republice Konga, jest uprawiana na wysokościach od 1400 do 2000 m n.p.m. w okolicach jeziora Kivu, wiele z farm kawy jest prowadzonych przez małych lokalnych rolników, którzy z pełnym oddaniem dbają o krzewy kawy, bo wierzą, że ich kawy mają szanse zaistnieć na światowych rynkach, ale tylko przy dbałości o każdy szczegół. Kawa ta poddawana jest metodzie mytej, dzięki czemu lokalni farmerzy wydobywają z każdego ziarna intensywność smaku i klarowność.
Bogaty smak kawy Kongo Kivu
Kawa Kongo Kivu jest ceniona za swoje unikalne cechy smakowe i aromatyczne. Charakteryzuje się delikatnym, złożonym smakiem, często z nutami owoców cytrusowych, czekolady i orzechów. Może mieć również lekko kwaskowaty posmak, jednak jest na tyle delikatna, iż nadaje się zarówno do esspresso jak i parzenia jej w sposób tradycyjny czy też mniej konwencjonalny.
Kawa Kongo Kivu to znakomity wybór dla miłośników wyjątkowych i różnorodnych smaków. Jeśli masz chęć spróbować kawałka tropikalnej Afryki zamkniętej w małych ziarnach to kawa zdecydowanie dla Ciebie.
Kraj pochodzenia - Kongo
Gatunek - Arabika
Wysokość uprawy - 1400 - 2000 metrów
Proces obróbki - myta
Jakość Specialty - 83 SCA
Profil smakowy
Rekomendowane metody parzenia: alternatywne/przelewowe, ekspres automatyczny, kawiarka
